| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Cheese : identification, classification, utilization / John W. Fischer |
| ผู้แต่ง | Fischer, John w |
| ISBN | 1435401174 |
| | 9781435401174 |
| พิมพลักษณ์ | Australia ; Clifton Park, NY : Delmar Cengage Learning, 2011 |
| รูปเล่ม | xii, 243 p. : col. ill., col. maps ; 29 cm |
| หัวเรื่อง | Cheese |
| | Cheese --Varieties [] |
| | Cooking (Cheese) |