| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Enzymes in lipid modification / edited by Uwe T. Bornscheuer in collaboration with the German Society for Fat Science (DGF) |
| ISBN | 3527301763 |
| | 3527301763 (alk. paper) |
| | 3527301763 : ฿7392.00 |
| | 9783527301768 |
| | 9783527301768 (alk. paper) |
| พิมพลักษณ์ | Weinheim : Wiley-VCH, c2000 |
| | Weinheim ; New York : Wiley-VCH, 2000 |
| รูปเล่ม | xx, 424 pages : illustrations ; 25 cm |
| ลิงค์ | Contents. |
| หัวเรื่อง | Lipids --Metabolism [] |
| | Enzymes --Biotechnology [] |
| | Lipids --Biotechnology [] |
| | Lipid Metabolism |