| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Cocoa powders for industrial processing / E.H. Meursing |
| ผู้แต่ง | Meursing, E. h |
| พิมพลักษณ์ | Koog-Zaandijk : Cacaofabriek De Zaan, c1983 |
| ครั้งที่พิมพ์ | 3rd ed |
| รูปเล่ม | 126 p. : ill |
| หัวเรื่อง | Cocoa powders --Analysis [] |
| | Cocoa powders --Processing [] |
| | Cocoa powders --Specifications [] |