| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Whole grains : processing, product development and nutritional aspects / edited by Shabir Ahmad Mir,Annamalai Manickavasagan, and Manzoor Ahmad Shah |
| ISBN | 9780815382423 |
| พิมพลักษณ์ | Boca Raton : CRC Press, 2019 |
| รูปเล่ม | xii, 304 p. : ill. ; 24 cm |
| หัวเรื่อง | Grain in human nutrition |
| | Grain |
| | Grain --Processing [] |