| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Improvement of Defatting Process for Production of Hydrolyzed Collagen from Asian Sea Bass (Lates calcarifer) Skin with Antioxidant and Cell Proliferation/Healing Activites / Tunsuda Suparanon |
| ผู้แต่ง | Lalita chotphruethipong |
| พิมพลักษณ์ | 2020 |
| รูปเล่ม | xxvi, 231 leaves illustrations |
| หัวเรื่อง | Food --Fat content --Analysis --Research [] |
| | Functional foods --Research [] |