| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การพัฒนาผลิตภัณฑ์แครกเกอร์ดัชนีน้ำตาลต่ำจากแป้งทางเลือกเพื่อสุขภาพสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน = Development of low glycemic index cracker produced by alternative flours for diabetes patients / รสสุคนธ์ วงษ์ดอกไม้, อารีย์ ประจันสุวรรณ |
| ผู้แต่ง | รสสุคนธ์ วงษ์ดอกไม้ |
| พิมพลักษณ์ | อุตรดิตถ์ : มหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์, 2566 |
| รูปเล่ม | (6), 121 แผ่น : ภาพประกอบ ; 30 ซม |
| หัวเรื่อง | ขนมปังกรอบ |
| | ขนมปังกรอบ --การผลิต [] |