| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Bioaccessibility and digestibility of lipids from food / Myriam M.-L. Grundy, Peter J. Wilde, editors |
| ISBN | 9783030569082 |
| ครั้งที่พิมพ์ | Frist edition |
| รูปเล่ม | viii, 231 pages : illustrations, tables ; 24 cm |
| หัวเรื่อง | Food --Biotechnology [] |
| | Lipids --Metabolism [] |
| | Microbiology |
| | Nutrition |