| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Flavor : from food to behaviors, wellbeing and health / edited by Elisabeth Guichard, Christian Salles |
| ISBN | 9780323899031 |
| ครั้งที่พิมพ์ | Second edition |
| รูปเล่ม | xvi, 487 pages : illustrations, tables ; 23 cm |
| หัวเรื่อง | Flavor |
| | Flavor --Biotechnology [] |