book cover
Type Book
ชื่อเรื่องข้างสำรับอุษาคเนย์ / องค์ บรรจุน
ผู้แต่งองค์ บรรจุน ผู้แต่ง
ISBN9789740219088
พิมพลักษณ์กรุงเทพฯ : มติชน, 2567
ครั้งที่พิมพ์พิมพ์ครั้งที่ 1
รูปเล่ม(9), 374 หน้า : ภาพประกอบ ; 22 ซม
หัวเรื่องวัฒนธรรมเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ --อาหาร []
 การปรุงอาหาร
 การปรุงอาหาร --เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ []
 อาหาร --เอเซียตะวันออกเฉียงใต้ []
 culture
 food consumption
 food
 การปรุงอาหาร --เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ []
 อาหาร --คติชนวิทยา []
 อาหาร --เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ []
 อาหาร --เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ []

1
 จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

254 ถนนพญาไท แขวงวังใหม่ เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330

Loading items...

2
 มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์

1 หมู่ 20 ถนนพหลโยธิน ตำบลคลองหนึ่ง อำเภอคลองหลวง จังหวัดปทุมธานี 13180

Loading items...

3
 มหาวิทยาลัยบูรพา

169 ถนนลงหาดบางแสน ต.แสนสุข อ.เมือง จ. ชลบุรี 20131

Loading items...

4
 มหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรี

321 ถ.นารายณ์มหาราช ต.ทะเลชุบศร อ.เมือง จ.ลพบุรี 15000

Loading items...

5
 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา

128 ถ.ห้วยแก้ว ต.ช้างเผือก อ.เมือง จ.เชียงใหม่ 50300

Loading items...

6
 มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม

156 หมู่ 5 ต.พลายชุมพล อ.เมือง จ.พิษณุโลก 65000

Loading items...

7
 มหาวิทยาลัยนเรศวร

99 หมู่ 9 ตำบลท่าโพธิ์ อำเภอเมืองพิษณุโลก จังหวัดพิษณุโลก

Loading items...


© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา