สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 84 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Taste chemistry / by Robert S. Shallenberger.
ชื่อผู้แต่ง	Shallenberger, Robert s.
พิมพลักษณ์	London : Blackie, c1993.
เลขเรียก	QP456 .S53 1993,WI210 S528t 1993,612.87 Sh528 20
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยนเรศวร ..more

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	How flavor works? : the science of taste and aroma / Nak-Eon Choi, Jung H. Han.
ชื่อผู้แต่ง	Choi, Nak-eon.
พิมพลักษณ์	Chichester, UK : Wiley, c2015.
เลขเรียก	QP456 C4,612.87 Ch545H 2015
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยราชภัฏกาญจนบุรี

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Physiological and behavioral aspects of taste / edited by Morley R. Kare and Bruce P. Halpern.
พิมพลักษณ์	Chicago : University of Chicago Pr., c1961.
เลขเรียก	QP456 .P4
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Taste chemistry / Robert S. Shallenberger
ชื่อผู้แต่ง	Shallenberger, Robert S.
พิมพลักษณ์	London : Blackie academic & professional, 1992.
เลขเรียก	QP456 SHA 1993,612.87 Sh524T 1992
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	The neurobiology of taste and smell / edited by Thomas E. Finger, Wayne L. Silver, Diego Restrepo
พิมพลักษณ์	New York : John Wiley-Liss, c2000
เลขเรียก	WL 700 N494 2000
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Clinical measurement of taste and smell / edited by Herbert L. Meiselman and Richard S. Rivlin.
พิมพลักษณ์	New York : Macmillan, c1986.
เลขเรียก	QP455 C55 1986
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Popular culture and high culture : an analysis and evaluation of taste / Herbert J. Gans
ชื่อผู้แต่ง	Gans, Herbert j
พิมพลักษณ์	New York : Basic Books, 1974
เลขเรียก	306.1 Ga
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Tasting and smelling / edited by Edward C. Carterette and Morton P. Friedman.
พิมพลักษณ์	New York : Academic Press, 1978.
เลขเรียก	596.01826 Ta215 20
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Handbook of olfaction and gustation [electronic resource] / edited by Richard L. Doty.
พิมพลักษณ์	New York, N.Y. : Marcel Dekker, c2003.
เลขเรียก	QP455
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Tastes & aromas : the chemical senses in science and industry / edited by Graham A. Bell and Annes...
พิมพลักษณ์	Oxford : Blackwell Science, c1999.
เลขเรียก	QP456 .T37 1999,573.877 T343
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	The art & science of foodpairing : 10,000 flavour matches that will transform the way you eat / Pet...
ชื่อผู้แต่ง	Coucquyt, Peter
พิมพลักษณ์	London : Mitchell Beazley, 2020
เลขเรียก	GT2860 C853A 2020
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยสวนดุสิต สถาบันเทคโนโลยีจิตรลดา

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Analysis of taste and aroma / edited by J.F. Jackson and H.F. Linskens.
พิมพลักษณ์	Berlin : Springer, c2002.
เลขเรียก	QP456 .A53 2002
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

13

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Chemistry of taste : mechanisms, behaviors, and mimics / Peter Given, Dulce Paredes, editor[s]
ชื่อผู้แต่ง	American Chemical Society. Meeting (219th : 2000 : San Francisco, Calif.)
พิมพลักษณ์	Washington, D.C. : American Chemical Society : Distributed by oxford University Press, c2002.
เลขเรียก	QP456 A447 2000
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี

14

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Flavor, satiety and food intake [electronic resource] / edited by Beverly Tepper and Martin Yeomans.
พิมพลักษณ์	Hoboken, NJ : Wiley, 2017.
เลขเรียก	QP136
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ

15

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Flavour [electronic resource] : from food to perception / edited by Elisabeth Guichard ... [et al.]
พิมพลักษณ์	Hoboken, NJ : Wiley, 2017.
เลขเรียก	QP456
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่) มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยศิลปากร

1
2
3
4
5
6

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา