สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 42 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	A cook’s journey to Japan : fish tales and rice paddies : 100 homestyle recipes from Japanese kitch...
ชื่อผู้แต่ง	Feldner, Sarah Marx.
พิมพลักษณ์	Tokyo [Japan] ; Rutland, Vt. : Tuttle Pub., c2010.
เลขเรียก	TX724.5.J3 F45 2010
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	American tuna : the rise and fall of an improbable food / Andrew F. Smith.
ชื่อผู้แต่ง	Smith, Andrew f. 1946-.
พิมพลักษณ์	Berkeley : University of California Press, c2012.
เลขเรียก	TX385 .S65 2012
ห้องสมุด	ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Australian fish & seafood cookbook : the ultimate kitchen companion / John Susman ... [et al.]
พิมพลักษณ์	Sydney : Murdoch books, 2016 (2017 printing)
เลขเรียก	TX747 A87 2016
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร สถาบันเทคโนโลยีจิตรลดา

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Best of british fish / compiled by Hattie Ellis and Camilla Sacchi.
พิมพลักษณ์	London : Mitchell Beazley, 2005.
เลขเรียก	641.69 Be561
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Cod : a biography of the fish that changed the world / Mark Kurlansky.
ชื่อผู้แต่ง	Kurlansky, Mark.
พิมพลักษณ์	New York : Penguin Books, 1998.
เลขเรียก	SH351.C5 K96C 1998
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหิดล ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Encyclopedia of Creative Cooking : a step by step guide to the world's best cooking : volume 4 fish ...
ชื่อผู้แต่ง	Conil, Jean.
พิมพลักษณ์	London : Bay Books, 1980.
เลขเรียก	641.5 C751E
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Fish and shell-fish A.E. Simms [Text]
ชื่อผู้แต่ง	Quin, Mabel
พิมพลักษณ์	Virtue and Company: London 1973
เลขเรียก	641.36 S17F
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Fish & seafood : 175 delicious classic and contemporary fish recipes shown in 220 stunning photograp...
ชื่อผู้แต่ง	Hildyard, Anne
พิมพลักษณ์	Leicestershire Lorenz Books 2013.
เลขเรียก	641.692 H644F
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Fish : cookbook / editor in chief C.J. Jackson.
พิมพลักษณ์	London : Dorling Kindersley, c2011.
เลขเรียก	TX747 F56,641.5 Fi532F
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม ..more มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี สถาบันเทคโนโลยีจิตรลดา

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Fish [text] : superb ways with seafood and shellfish / contributing editor Linda Doeser
พิมพลักษณ์	London : Hermes house, 2003
เลขเรียก	E 641.692 F532
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Fish and seafood : identification, fabrication, utlilization / Mark Ainsworth.
ชื่อผู้แต่ง	Ainsworth, Mark.
พิมพลักษณ์	Clifton Park, NY : Delmar, Cengage Learning, c2009.
เลขเรียก	TX747 A35 2009,641.69 Ai297F
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Fish Butchery : Mastering The Catch, Cut, And Craft / Josh Niland.
ชื่อผู้แต่ง	Niland, Josh.
พิมพลักษณ์	Richmond, Victoria : Hardie Grant Books, 2023.
เลขเรียก	TX747 N695F 2023
ห้องสมุด	สถาบันเทคโนโลยีจิตรลดา

13

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Fish cook : from shrimp to swordfish / Aldo Zilli ; photography by David Munns.
ชื่อผู้แต่ง	Zilli, Aldo.
พิมพลักษณ์	Singapore : Page One, 2006.
เลขเรียก	TX747 Z69f 2006
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหิดล

14

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Flavor of meat, meat products and seafood / edited by F. Shahidi.
พิมพลักษณ์	London : Blackie Academic & Profressional, c1998.
เลขเรียก	TX556.M4 .F53 1998,664.907 Fl589F
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ ..more มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

15

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food preparation for the professional / David A. Mizer ... [et al.].
พิมพลักษณ์	New York : John Wiley & Sons, c2000.
เลขเรียก	TX820 F63 2000,641.57 Fo686 21
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

1
2
3

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา