สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 44 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Practical Cookery / Victor Ceserani, Ronald Kinton and David Foskett.
ชื่อผู้แต่ง	Ceserani, Victor.
พิมพลักษณ์	London : Hodder & Stoughton, 2000.
เลขเรียก	641.5 Ce421P
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Authentic Thai food : international Thai cooking / by Sisamon Kongphan.
ชื่อผู้แต่ง	Sisamon kongphan.
พิมพลักษณ์	Bangkok : Sangdad, 1995.
เลขเรียก	TX724.5.T5 S54 1995,641.59593 N231A
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ ..more มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	The world cookbook for students / Jeanne Jacob, Michael Ashkenazi.
ชื่อผู้แต่ง	Jacob, Jeanne.
พิมพลักษณ์	Westport, Conn. : Greenwood Press, c2007.
เลขเรียก	TX725.A1 JAC 2007,641.59 J15W
ห้องสมุด	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	A world of pasta : unique pasta recipes from around the world / Gunter Beer ; Patrik Jaros.
ชื่อผู้แต่ง	Beer, Gunter.
พิมพลักษณ์	Mailand, Italy. : Feierabend, c2003.
เลขเรียก	TX809.M17 B44 2003,641.82 B415W 2003
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Fish and seafood : from caviar to grouper, mussels, salmon and shrimp from filleting to poaching and...
ชื่อผู้แต่ง	Jaros, Patrik.
พิมพลักษณ์	Berlin : Feierabend, 2004
เลขเรียก	641.692 J37F 2004
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Step by step chinese cooking / Jasper Spencer-Smith ; photographed by Raymond Brage
ชื่อผู้แต่ง	Spencer-smith, Jasper.
พิมพลักษณ์	London : Greenwich Editions, c1991
เลขเรียก	TX724.5.C5 SPE 1991,641.5951 S746S 1991
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Thai cuisine / The National Identity Board ; editor : Temsiri Punyasingh
พิมพลักษณ์	Bangkok : Amarin Printing Group, 1992
เลขเรียก	641.593 T364 1992
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Easy Chinese cooking.
พิมพลักษณ์	Bangkok : Amarin Printing and Publishing Public, 2009.
เลขเรียก	TX725.C5 E36 2009,641.5951 E13
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	The Professional chef$1 (Bs techniques of healthy cooking / editor Jennifer S. Armentrout.
พิมพลักษณ์	New York : John Wiley & Sons, 2000
เลขเรียก	TX820 .P76 2000,641.57 P962
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	On cooking : techniques from expert chefs / Sarah R. Labensky, Alan M. Hause.
ชื่อผู้แต่ง	Labensky, Sarah r.
พิมพลักษณ์	Upper Saddle River, New Jersey : Prentice-Hall, 2003.
เลขเรียก	641.5 La116O 21
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	A chef's journey : flavours of the Asia-Pacific / consulting editor and chef Tony Bilson
พิมพลักษณ์	Australia : Focus Publishing, 1996
เลขเรียก	641.59 C514 1996
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Fruit : an A-Z reference and cook's kitchen bible with over 100 recipes / Kate Whiteman and Maggie...
ชื่อผู้แต่ง	Whiteman, Kate.
พิมพลักษณ์	London : Southwater, 2005.
เลขเรียก	SB354.8 WHI 2005,634 Wh594F
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์

13

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Seasoning savvy : how to cook with herbs, spices, and other flavorings / Alice Arndt.
ชื่อผู้แต่ง	Arndt, Alice.
พิมพลักษณ์	New York : Haworth Herbal Press, c1999.
เลขเรียก	TX819.A1 A7,641.6383 A747S 1999
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

14

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Wok and stir fry
พิมพลักษณ์	Bath : Parragon, 2002
เลขเรียก	641.77 W847 2002
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตขอนแก่น มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี

15

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	The professional chef / The Culinary Institute of America.
พิมพลักษณ์	New York : John Wiley & Sons, Inc, 2002
เลขเรียก	TX820 .P763 2002,641.57 C967P
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย ..more มหาวิทยาลัยศิลปากร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์

1
2
3

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา