สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 2 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

Select Page | Deselect Page |

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Crystallization in foods / Richard W. Hartel.
ชื่อผู้แต่ง	Hartel, Richard w. 1951-
พิมพลักษณ์	Gaithersburg, Md. : Aspen, c2001.
เลขเรียก	TP370.5 .H38 2001,664 Ha328C 21
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Crystallization and polymorphism of fats and fatty acids / edited by Nissim Garti, Kiyotaka Sato.
พิมพลักษณ์	New York : M. Dekker, 1988.
เลขเรียก	QP752.F3 CRY 1988,548.3 Cr957 20
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยมหาสารคาม