| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Handbook of nutraceuticals. Volume II, Scale-up, processing and automation / edited by Yashwant Pathak |
| ISBN | 1439823685 |
| | 9781439823682 (hardcover : alk. paper) : ฿7344.00 |
| | 9781439823682 (v.2) |
| พิมพลักษณ์ | Boca Raton : CRC Press, c2011 |
| รูปเล่ม | v. (xix, 573 p.) : il. ; 25 cm |
| ลิงค์ | Contents. |
| หัวเรื่อง | Dietary Supplements |
| | Dietary supplements --Handbooks, manuals, etc [] |
| | Food --Biotechnology [] |
| | Functional foods --Handbooks, manuals, etc [] |