สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 18 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Modern garde manger / Robert Garlough, Angus Campbell
ชื่อผู้แต่ง	Garlough, Robert 1954-
พิมพลักษณ์	Clifton Park, NY : Delmar, Cengage Learning, c2012
เลขเรียก	TX 820 G233m 2012,641.79 G233M 2012
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยพะเยา มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Healthy & easy thai cooking / Sangwasee,Samerporn.
ชื่อผู้แต่ง	Samerporn, Sangwasee.
พิมพลักษณ์	Nonthaburi : Amarin Printing and Publishing, c2008
เลขเรียก	TX 724.5.T5 .H43,641.59593 H434 2007
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	On Cooking : A Textbook of Culinary Fundamentals / Sarah R, Labensky and Alan M. Hause
ชื่อผู้แต่ง	Labensky sarah r.
พิมพลักษณ์	New Jersey : Prentice-Hall, c2003
เลขเรียก	TX651 LAB 2003,641.5 L223O 3/2003
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Thai food for good health / editors Christopher Sean, Samrporn Sangwasee.
พิมพลักษณ์	Bangkok : Amarin Cuisine, c2010.
เลขเรียก	TX724.5.T5 T45,641.59593 T364 2010
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	The fifth taste of human beings Umami the world / authors, Kumiko Ninomiya, Elisabeth Rozin
ชื่อผู้แต่ง	Ninomiya, Kumiko
พิมพลักษณ์	London : Cross Media, 2007
เลขเรียก	TX353 UMA 2004,641.5 N716F 2007
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Easy Chinese cooking.
พิมพลักษณ์	Bangkok : Amarin Printing and Publishing Public, 2009.
เลขเรียก	TX725.C5 E36 2009,641.5951 E13
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Vietnamese / editor Chinatsu Sunaga
พิมพลักษณ์	Tokyo, Japan : Umami Books, 2005
เลขเรียก	641.59597 V666 2005
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	The Healthiest Meals on Earth : The Surprising, Unbiased Truth About What Meals to Eat and Why / J...
ชื่อผู้แต่ง	Bowden, Jonny.
พิมพลักษณ์	Baverly, Massachusetts : Fair Winds Press, 2008.
เลขเรียก	TX741 .B63 2008,641.5636 B784H
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร ..more มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรี มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา มหาวิทยาลัยราชภัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์ มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี สถาบันเทคโนโลยีจิตรลดา

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Fruit : an A-Z reference and cook's kitchen bible with over 100 recipes / Kate Whiteman and Maggie...
ชื่อผู้แต่ง	Whiteman, Kate.
พิมพลักษณ์	London : Southwater, 2005.
เลขเรียก	SB354.8 WHI 2005,634 Wh594F
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Cook, taste, learn : how the evolution of science transformed the art of cooking / Guy Crosby.
ชื่อผู้แต่ง	Crosby, Guy
พิมพลักษณ์	New York : Columbia University Press, [2019]
เลขเรียก	641.013 C949C 2019
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Cooking to the image : a plating handbook / Elaine Sikorski
ชื่อผู้แต่ง	Sikorski, Elaine
พิมพลักษณ์	Hoboken, New Jersey : John Wiley & Sons, 2013
เลขเรียก	TX740.5 S55 2013,641.502 S581C 2013
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Flat bread technology / Jalal Qarooni.
ชื่อผู้แต่ง	Qarooni, Jalal.
พิมพลักษณ์	New York : Chapman & Hall, 1996
เลขเรียก	TX769 Q3,641.815 Q1F
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี ..more มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

13

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Japanese / editor Yoko Takechi
พิมพลักษณ์	London : Cross Media, 2004
เลขเรียก	TX801 UMA 2005,641.5952 J35 2004
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

14

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	The complete book of butchering, smoking, curing, and sausage making : how to harvest your livestock...
ชื่อผู้แต่ง	Hasheider, Philip 1951-
พิมพลักษณ์	Minneapolis, MN : Voyageur Press, [2017]
เลขเรียก	664.902 H348C 2017
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์

15

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	The professional chef / The Culinary Institute of America.
พิมพลักษณ์	New York : John Wiley & Sons, Inc, 2002
เลขเรียก	TX820 .P763 2002,641.57 C967P
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย ..more มหาวิทยาลัยศิลปากร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์

1
2

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา