| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Cold pressed oils : Green technology, bioactive compounds, functionality, and applications / Edited by Mohamed Fawzy Ramadan |
| ISBN | 9780128181881 |
| | 9780128181881 (pbk.) |
| พิมพลักษณ์ | London : Academic Press, c2020 |
| รูปเล่ม | xxix, 745 p. : ill |
| หัวเรื่อง | Aceites vegetales |
| | Essences and essential oils |
| | Food industry and trade |
| | Vegetable oils |