| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | The art & science of foodpairing : 10,000 flavour matches that will transform the way you eat / Peter Coucquyt, Bernard Lahousse, Johan Langenbick |
| ผู้แต่ง | Coucquyt, Peter |
| ISBN | 1784722901 : (hbk.) |
| | 9781784722906 / 1,948.00 |
| | 9781784722906 : (hbk.) |
| พิมพลักษณ์ | London : Mitchell Beazley, 2020 |
| | London, UK : Mitchell Beazley, c2020 |
| ครั้งที่พิมพ์ | 1st ed |
| รูปเล่ม | 387 p. : ill |
| หัวเรื่อง | Flavor |
| | Food Preferences |
| | Food --Sensory evaluation [] |
| | Taste |
| | Taste --Sensory evaluation [] |