สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 159 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	The food and cooking of China : an exploration of Chinese cuisine in the provinces and cities of Ch...
ชื่อผู้แต่ง	Halvorsen, Francine.
พิมพลักษณ์	New York : J. Wiley, c1996.
เลขเรียก	TX724.5.C5 H343 1996
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Professional charcuterie : sausage making, curing, terrines, and pates / John Kinsella, David T. H...
ชื่อผู้แต่ง	Kinsella, John 1939-.
พิมพลักษณ์	New York : John Wiley & Sons, c1996.
เลขเรียก	TX749.5.P67 K56 1996,641.6 K56P 1996
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	A cook’s journey to Japan : fish tales and rice paddies : 100 homestyle recipes from Japanese kitch...
ชื่อผู้แต่ง	Feldner, Sarah Marx.
พิมพลักษณ์	Tokyo [Japan] ; Rutland, Vt. : Tuttle Pub., c2010.
เลขเรียก	TX724.5.J3 F45 2010
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Culinary math / Linda Blocker and Julia Hill
ชื่อผู้แต่ง	Blocker, Linda
พิมพลักษณ์	Hoboken, New Jersey : John Wiley & Sons, Inc., c2016
เลขเรียก	TX652 B651c 2016
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ สถาบันเทคโนโลยีจิตรลดา

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	The best of Thai seafood / publisher Nidda Hongwiwat ; english editor Richard Goldrick.
พิมพลักษณ์	Bangkok : APA Publications (Thailand), [1995].
เลขเรียก	TX724.5.T5 B561 1995
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Homemade with love : simple scratch cooking from in Jennie's kitchen / Jennifer Perillo ; [photogr...
ชื่อผู้แต่ง	Perillo, Jennifer.
พิมพลักษณ์	Philadelphia, PA : Running Press, c2012.
เลขเรียก	TX715 P4675 2012
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Professional garde manger : a comprehensive guide to cold food preparation / Lou Sackett, Jaclyn P...
ชื่อผู้แต่ง	Sackett, Lou.
พิมพลักษณ์	Hoboken, NJ : John Wiley \& Sons, c2011.
เลขเรียก	TX830 S23 2011
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Zhongguo dian gu cai yao ji = Chinese cuisine : recipes and their stories / Zhang Enlai bian zhu.
ชื่อผู้แต่ง	Zhang, Enlai 1966-.
พิมพลักษณ์	Beijing : Wai wen chu ban she, 2001 (2008 printing).
เลขเรียก	TX724.5.C5 Z42 2001
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยพะเยา

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	1,000 classic recipes from around the world / edited by Jo-Anne Cox & Elizabeth Towers.
พิมพลักษณ์	Bath : Dempsey Parr, 1999.
เลขเรียก	TX714 O585 1999
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Kitchen coquette / Katrina Meynink.
ชื่อผู้แต่ง	Meynink, Katrina.
พิมพลักษณ์	Sydney : Allen & Unwin, 2011.
เลขเรียก	TX714 M49 2011
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

11

ประเภทสื่อ	Computer File
ชื่อเรื่อง	Kitchen gourmet [electronic resource] : Ultimate cooking companion : 5,000 delicious recipes.
พิมพลักษณ์	Cambridge, MA : SoftKey International Inc., c1996.
เลขเรียก	TX714 K62 1996
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	On cooking : a textbook of culinary fundamentals / Sarah R. Labensky, Alan M. Hause ; with Steven ...
ชื่อผู้แต่ง	Labensky, Sarah R.
พิมพลักษณ์	Upper Sadle River, N.J. : Pearson, c2010.
เลขเรียก	TX651 L328 2010
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

13

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	The golden book of cooking / [texts, Rachel Lane, Carla Bardi].
ชื่อผู้แต่ง	Lane, Rachel.
พิมพลักษณ์	Singapore : Page One, 2010.
เลขเรียก	TX714 L266 2010
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

14

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	The Neiman Marcus cookbook / Kevin Garvin with John Harrisson ; photography by Ellen Silverman.
ชื่อผู้แต่ง	Garvin, Kevin 1958-.
พิมพลักษณ์	New York : Clarkson Potter/Publishers, c2003.
เลขเรียก	TX714 G3658 2003
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

15

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	The Silver Palate cookbook / by Julee Rosso & Sheila Lukins with Michael McLaughlin ; illustrated b...
ชื่อผู้แต่ง	Rosso, Julee.
พิมพลักษณ์	New York : Workman, c1982.
เลขเรียก	TX715 R8414 1982
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
>>
>>|

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา