| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Optimising sweet taste in foods / edited by William J. Spillane |
| ISBN | 0849376033 |
| | 0849376033 (CRC Press) |
| | 0849376033 (hbk.) |
| | 1845690087 (hbk.) |
| | 1845690087 (Woodhead Pub. : book) |
| | 1845691644 |
| | 1845691644 (Woodhead Pub. : ebook) |
| | 9780849376030 |
| | 9780849376030 (CRC) |
| | 9780849376030 (hbk.) |
| | 9781845690083 (hbk.) |
| | 9781845690083 (Woodhead Pub. : book) |
| | 9781845691646 |
| | 9781845691646 (Woodhead Pub. : ebook) |
| | 0849376033 (hc.) |
| | 9780849376030 (hc.) |
| | 9781845690083 |
| พิมพลักษณ์ | Boca Raton, FL : CRC Press ;Cambridge, England : Woodhead, 2006 |
| | Cambridge : Woodhead, c2006 |
| ครั้งที่พิมพ์ | 1st ed |
| รูปเล่ม | xvi, 428 p. : ill |
| ลิงค์ | FullText |
| หัวเรื่อง | Sweetness (Taste) |
| | Electronic books |
| | Sugars in human nutrition |
| | Sweeteners |