| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Whole grains and their bioactives : composition and health / Edited by Jodee Johnson, Taylor c. Wallace |
| ISBN | 9781119129455 |
| พิมพลักษณ์ | Hoboken, N.J. : John Wiley & Sons, c2019 |
| รูปเล่ม | xviii, 493 p. : ill |
| หัวเรื่อง | Grain |
| | Phytochemicals |
| | Whole grains --Chemistry [] |