| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Flavour [electronic resource] : from food to perception / edited by Elisabeth Guichard ... [et al.] |
| ISBN | 9781118929384 (online) |
| | 9781118929391 (ebk.) |
| | 9781118929407 (Adobe PDF) |
| | 9781118929414 |
| | 9781118929414 (hbk.) |
| | 9781118929414 : ฿8000.00 |
| พิมพลักษณ์ | Hoboken, NJ : Wiley, 2017 |
| รูปเล่ม | 1 computer file |
| ลิงค์ | COMPUTER FILE |
| | Contents. |
| หัวเรื่อง | Chemical senses |
| | Taste |
| | Flavor |