สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 13 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Taste chemistry / by Robert S. Shallenberger.
ชื่อผู้แต่ง	Shallenberger, Robert s.
พิมพลักษณ์	London : Blackie, c1993.
เลขเรียก	QP456 .S53 1993,WI210 S528t 1993,612.87 Sh528 20
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยนเรศวร ..more

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	How flavor works? : the science of taste and aroma / Nak-Eon Choi, Jung H. Han.
ชื่อผู้แต่ง	Choi, Nak-eon.
พิมพลักษณ์	Chichester, UK : Wiley, c2015.
เลขเรียก	QP456 C4,612.87 Ch545H 2015
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยราชภัฏกาญจนบุรี

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Handbook of olfaction and gustation [electronic resource] / edited by Richard L. Doty.
พิมพลักษณ์	New York, N.Y. : Marcel Dekker, c2003.
เลขเรียก	QP455
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Flavour [electronic resource] : from food to perception / edited by Elisabeth Guichard ... [et al.]
พิมพลักษณ์	Hoboken, NJ : Wiley, 2017.
เลขเรียก	QP456
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่) มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยศิลปากร

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	The role of the nucleus of the solitary tract in gustatory processing [electronic resource] / edited...
พิมพลักษณ์	Boca Raton, Fl : CRC/Taylor & Francis, c2007.
เลขเรียก	QP377
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Modifying bitterness : mechanism, ingredients, and applications / edited by Glenn Roy.
พิมพลักษณ์	Lancaster, Pa. : Technomic Pub., c1997.
เลขเรียก	TX546 .M63 1997
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Sugars and sweeteners / edited by Norman Kretchmer, Clarie B. Hollenbeck.
พิมพลักษณ์	Boca Raton, Fla. : CRCPress, c1991.
เลขเรียก	QP702.S85 .S84 1991,QU75 S947 1991,641.336 Su947 19
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Flavor perception / edited by Andrew J. Taylor, Deborah D. Roberts.
พิมพลักษณ์	Oxford : Blackwell, 2004
เลขเรียก	QP456 F55 2004,WI210 F589 2004,152.1 Fl589F
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยมหาสารคาม ..more มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food taste chemistry / James C. Boudreau, editor.
พิมพลักษณ์	Washington, D.C. : American Chemical Society, c1979.
เลขเรียก	TX511 F665 1979
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Taste and smell : an update / volume editors, Thomas Hummel, Antje Welge-Lussen.
พิมพลักษณ์	Basel : Karger, c2006.
เลขเรียก	WV301 T216 2006
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยมหิดล

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Tastes & aroma : the chemical senses in science and industry / edited by Graham A. Bell, Annesley J....
พิมพลักษณ์	Australia : Blackwell Science, c1999.
เลขเรียก	QP455 T377 1999,573.877 T197 1999
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Optimising sweet taste in foods / edited by William J. Spillane.
พิมพลักษณ์	Boca Raton, FL : CRC Press ; Cambridge, England : Woodhead, 2006
เลขเรียก	TP421 O67 2006,612.87 O62
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี ..more มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

13

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Receptor events and transduction in taste and olfaction / edited by Joseph G. Brand ... [et al]
พิมพลักษณ์	New York : Dekker, c1989.
เลขเรียก	QP456 .R43 1989
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี

1

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา