| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Taste chemistry / Robert S. Shallenberger |
| ผู้แต่ง | Shallenberger, Robert s |
| ISBN | 0751401501 |
| พิมพลักษณ์ | London : Blackie academic & professional, 1992 |
| | London : Blackie Academic & Professional, 1993 |
| | New York : Blackie Academic & Professional, c1993 |
| ครั้งที่พิมพ์ | 1st ed |
| รูปเล่ม | xxiii, 613 p. ; 23 cm |
| หัวเรื่อง | Taste |
| | Chemical senses |
| | Taste --Physiological aspects [] |