สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 26 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Cheese : chemistry, physics and microbiology / edited by Patrick F. Fox ... [et al.]
พิมพลักษณ์	Amsterdam : Elsevier, c2004.
เลขเรียก	SF271 C4 2004
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี ..more มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยมหิดล

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Cheese : chemistry, physics, and microbiology / edited by P.F. Fox.
พิมพลักษณ์	London : Chapman & Hall, c1993.
เลขเรียก	SF271 .C43 1993
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	The world encyclopedia of cheese / Juliet Harbutt ; Recipes by Roz Denny.
ชื่อผู้แต่ง	Harbutt, Juliet.
พิมพลักษณ์	London : Hermes house, 2006
เลขเรียก	SF271 H38 2011,R 641.373 H255W
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Cheese : chemistry, physics and microbiology / edited by P.F. Fox.
พิมพลักษณ์	London : Elsevier Applied Science, c1987.
เลขเรียก	SF271 C515
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Cheese : chemistry, physics, and microbiology / edited by P.F. Fox.
พิมพลักษณ์	London ; New York : Elsevier Applied Science, 1993.
เลขเรียก	SF271 C44 1993
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Cheese [text] : the world''s best artisan cheeses, a journey through taste, tradition and terroir / ...
ชื่อผู้แต่ง	Michelson, Patricia
พิมพลักษณ์	London : Jacqui Small, 2010
เลขเรียก	E 641.373 M623C
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	World cheese book.
พิมพลักษณ์	New York : DK, 2015.
เลขเรียก	641.373 Wo927W
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏกาญจนบุรี มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Improving the flavour of cheese [electronic resource] / edited by Bart C. Weimer.
พิมพลักษณ์	Boca Raton : CRC Press ; Cambridge, England : Woodhead Pub. Ltd., c2007.
เลขเรียก	SF271 .I57 2007
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Cheesemaking : from science to quality assurance / edited by Andre Eck & Jean-Claude Gillis ; transl...
พิมพลักษณ์	Londres ; Paris : Lavois Pub., c2000
เลขเรียก	SF271 C444 2000
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Cheesemaking practice / R. Scott.
ชื่อผู้แต่ง	Scott, R.
พิมพลักษณ์	London : Elsevier, c1986.
เลขเรียก	SF271 S37c 1986
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	The complete encyclopedia of cheese / Christian Callec.
ชื่อผู้แต่ง	Callec, Christian.
พิมพลักษณ์	Lisse, The Netherland : Rebo, c2002.
เลขเรียก	SF270.2 C34 2002,Ref 641.373 Ca157C
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	A review of cheese production, consumption, and trade in some developed countries.
พิมพลักษณ์	Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations, 1966.
เลขเรียก	HD9280 F686
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น

13

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Cheesemaking practice / R. Scott.
ชื่อผู้แต่ง	Robinson, R.
พิมพลักษณ์	Gaithersfurg, Md. : Aspen, c1998.
เลขเรียก	SF271 .S251 1998
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

14

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Technology of cheesemaking / edited by Barry A. Law.
พิมพลักษณ์	Sheffield : Sheffield Academic Press ; Boca Raton, FL : CRC Press, c1999.
เลขเรียก	SF271 T4
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

15

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	A colour guide to cheese and fermented milks / Richard K. Robinson.
ชื่อผู้แต่ง	Robinson, Richard k.
พิมพลักษณ์	London : Chapman & Hall, 1995.
เลขเรียก	SF271 R63,637 Co719C
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยนเรศวร ..more

1
2

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา