สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 19 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Taste chemistry / by Robert S. Shallenberger.
ชื่อผู้แต่ง	Shallenberger, Robert s.
พิมพลักษณ์	London : Blackie, c1993.
เลขเรียก	QP456 .S53 1993,WI210 S528t 1993,612.87 Sh528 20
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยนเรศวร ..more

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	How flavor works? : the science of taste and aroma / Nak-Eon Choi, Jung H. Han.
ชื่อผู้แต่ง	Choi, Nak-eon.
พิมพลักษณ์	Chichester, UK : Wiley, c2015.
เลขเรียก	QP456 C4,612.87 Ch545H 2015
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยราชภัฏกาญจนบุรี

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Handbook of olfaction and gustation [electronic resource] / edited by Richard L. Doty.
พิมพลักษณ์	New York, N.Y. : Marcel Dekker, c2003.
เลขเรียก	QP455
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Chemistry of taste : mechanisms, behaviors, and mimics / Peter Given, Dulce Paredes, editor[s]
ชื่อผู้แต่ง	American Chemical Society. Meeting (219th : 2000 : San Francisco, Calif.)
พิมพลักษณ์	Washington, D.C. : American Chemical Society : Distributed by oxford University Press, c2002.
เลขเรียก	QP456 A447 2000
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Flavour [electronic resource] : from food to perception / edited by Elisabeth Guichard ... [et al.]
พิมพลักษณ์	Hoboken, NJ : Wiley, 2017.
เลขเรียก	QP456
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่) มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยศิลปากร

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	The role of the nucleus of the solitary tract in gustatory processing [electronic resource] / edited...
พิมพลักษณ์	Boca Raton, Fl : CRC/Taylor & Francis, c2007.
เลขเรียก	QP377
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Modifying bitterness : mechanism, ingredients, and applications / edited by Glenn Roy.
พิมพลักษณ์	Lancaster, Pa. : Technomic Pub., c1997.
เลขเรียก	TX546 .M63 1997
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Sugars and sweeteners / edited by Norman Kretchmer, Clarie B. Hollenbeck.
พิมพลักษณ์	Boca Raton, Fla. : CRCPress, c1991.
เลขเรียก	QP702.S85 .S84 1991,QU75 S947 1991,641.336 Su947 19
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Flavor perception / edited by Andrew J. Taylor, Deborah D. Roberts.
พิมพลักษณ์	Oxford : Blackwell, 2004
เลขเรียก	QP456 F55 2004,WI210 F589 2004,152.1 Fl589F
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยมหาสารคาม ..more มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food taste chemistry / James C. Boudreau, editor.
พิมพลักษณ์	Washington, D.C. : American Chemical Society, c1979.
เลขเรียก	TX511 F665 1979
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Taste and smell : an update / volume editors, Thomas Hummel, Antje Welge-Lussen.
พิมพลักษณ์	Basel : Karger, c2006.
เลขเรียก	WV301 T216 2006
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยมหิดล

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Tastes & aroma : the chemical senses in science and industry / edited by Graham A. Bell, Annesley J....
พิมพลักษณ์	Australia : Blackwell Science, c1999.
เลขเรียก	QP455 T377 1999,573.877 T197 1999
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์

13

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Hay Fever Pleurisy / Morris Fishbein.
ชื่อผู้แต่ง	Fishbein, Morris.
พิมพลักษณ์	United States of America : H.S. Stuttman, c1974.
เลขเรียก	R 610.3 F532
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏสกลนคร

14

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Mouthfeel : how texture makes taste / Ole G. Mouritsen and Klavs Styrbตk ; translated and adapted by...
ชื่อผู้แต่ง	Mouritsen, Ole G.
พิมพลักษณ์	New York : Columbia University Press, c2017.
เลขเรียก	664.07 Mo931M
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหาสารคาม

15

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Optimising sweet taste in foods / edited by William J. Spillane.
พิมพลักษณ์	Boca Raton, FL : CRC Press ; Cambridge, England : Woodhead, 2006
เลขเรียก	TP421 O67 2006,612.87 O62
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี ..more มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

1
2

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา