| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Essential guide to food additives |
| ISBN | 1904007635 |
| | 1904007635 (pbk.) |
| พิมพลักษณ์ | Leatherhead, Surrey : Leatherhead, 2003 |
| | Surrey : Leatherhead, c2003 |
| ครั้งที่พิมพ์ | 2nd ed |
| รูปเล่ม | 330 p |
| หัวเรื่อง | Food additives --handbooks, manuals, etc [] |
| | Food additives --Handbooks, manuals, etc [] |