| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Guide to cheeses of the World : choosing, recognizing tasting 1200 cheeses from around the World / Roland Barthelemy and Arnaud Sperat-Czar ; photographs, Daniel Czap, Jacques Guillard |
| ผู้แต่ง | Barthelemy, Roland |
| ISBN | 9781844301515 274 |
| พิมพลักษณ์ | London : Hachette Illustrated, 2007 |
| ครั้งที่พิมพ์ | 1st ed |
| รูปเล่ม | 224 p. : ill. ; 20 cm |
| หัวเรื่อง | Cheese |
| | Cheesemaking |
| | Cheese --Varieties [] |