สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 2 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

Select Page | Deselect Page |

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Professional cooking / Wayne Gisslen.
ชื่อผู้แต่ง	Gisslen, Wayne, 1946-.
พิมพลักษณ์	Hoboken, New Jersey : Wiley, [2018].
เลขเรียก	TX820 G54 2018
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Study guide to accompany Professional cooking, ninth edition / Wayne Gisslen.
ชื่อผู้แต่ง	Gisslen, Wayne 1946-.
พิมพลักษณ์	Hoboken, New Jersey : John Wiley & Sons, Inc., 2018.
เลขเรียก	TX820 G542 2018
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์