| Type | Book |
| ชื่อเรื่อง | Manual of nutritional therapeutics / David H. Alpers, William F. Stenson, Dennis M. Bier |
| ผู้แต่ง | Alpers, David h |
| ISBN | 0781728584 (spiral bound) |
| | 0781731224 |
| | 0781731224 (pbk.) |
| | 9780781728584 (spiral bound) |
| | 9780781731225 |
| พิมพลักษณ์ | Philadelphia : Lippincott Williams \& Wilkins, c2002 |
| ครั้งที่พิมพ์ | 4th ed |
| | 6th ed |
| รูปเล่ม | x, 644 p. : ill., tables |
| หัวเรื่อง | Diet therapy --Handbooks, manuals, etc [] |
| | Diet Therapy --handbooks [] |
| | Diet therapy --Handbooks, manuals, etc [] |
| | Dietetics --handbooks [] |
| | Nutrition Assessment --handbooks [] |
| | Nutritional Physiological Phenomena --Handbooks [] |
| | Nutrition --handbooks [] |
| | Nutrition --Handbooks, manuals, etc [] |