| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Southeast Asian fish products / compiled by Kok Tiong Ngei ... [et al.] |
| ผู้แต่ง | Tiong Ngei, Kok |
| ISBN | 9810483724 |
| พิมพลักษณ์ | Singapore : Marine Fisheries Research Department, Southeast Asian Fisheries Development Center, 2002 |
| ครั้งที่พิมพ์ | 4th ed |
| รูปเล่ม | v, 158 p. : ill. (col.) ; 30 cm |
| หัวเรื่อง | Dried fishery products --Southeast Asia [] |
| | Fishery processing --Southeast Asia [] |
| | Fishery products --Southeast Asia [] |