| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Nanoencapsulation of food ingredients by specialized equipment [electronic resource] / editor, Seid Mahdi Jafari |
| ISBN | 9780128156711 |
| พิมพลักษณ์ | London, UK : Academic Press, an imprint of Elsevier, c2019 |
| รูปเล่ม | 1 computer file |
| ลิงค์ | Ebook from ScienceDirect |
| หัวเรื่อง | Food --Packaging [] |
| | Nanostructured materials |
| | Microencapsulation |