| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Bioprocessing of agri-food residues for production of bioproducts / edited by Adriana Carolina Flores-Gallegos, PhD, Rosa María Rodriguez-Jasso, PhD, Cristobal Noé Aguilar, PhD |
| ครั้งที่พิมพ์ | First edition |
| รูปเล่ม | xvi, 278 pages : illustrations, charts ; 24 cm |
| หัวเรื่อง | Agricultural processing industries --Waste minization [] |
| | Agricultural wastes |
| | Biological products |
| | Food industry and trade --Waste minimization [] |
| | Sustainable agriculture |