| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Bioprocessing of agri-food residues for production of bioproducts / edited by Adriana Carolina Flores-Gallegos, PhD, Rosa Mariโa Rodriguez-Jasso, PhD, Cristobal Noeโ Aguilar, PhD |
| ISBN | 9781771889162 |
| ครั้งที่พิมพ์ | Frist edition |
| รูปเล่ม | xvi, 278 pages : illustrations, tables ; 24 cm |
| หัวเรื่อง | Agricultural wastes |
| | Biological products |
| | Food industry and trade --Waste minimization [] |
| | Sustainable agriculture |