| Type | Book |
| ชื่อเรื่อง | The world encyclopedia of fish and shellfish / Kate Whiteman |
| ผู้แต่ง | Whiteman, Kate |
| ISBN | 1843096668 (pbk.) |
| | 9781843096665 (pbk.) |
| พิมพลักษณ์ | London : Hermes House, c2010 |
| รูปเล่ม | 256 p. : ill. ; 30 cm |
| หัวเรื่อง | Cooking (Fish) |
| | Cooking (Shellfish) |