| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Investigation and Reduction of Microbial Contamination of Raw Materials and Study on Quality Changes of Curry Paste Product during Storage / Phiphat Sengpoon |
| ผู้แต่ง | Phiphat sengpoon |
| พิมพลักษณ์ | 2019 |
| รูปเล่ม | xix, 117 leaves : illustrations |
| หัวเรื่อง | Curry paste --Preservation --Research [] |
| | Food contamination --Research [] |
| | Microbial contamination --Research [] |