| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การพัฒนาเครื่องดื่มสารสกัดมะระขี้นกที่มีการกลบรสขมด้วยเบต้า-ไซโคลเด็กซ์ตริน = Development of bitter melon (Momordica charrantia Linn) extract beverage tasted masking with B-cyclodextrin / ภาณุพงศ์ พลโยธา, ภาณุพงษ์ ถวาย |
| ผู้แต่ง | ภาณุพงศ์ พลโยธา |
| พิมพลักษณ์ | เชียงใหม่ : คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2556 |
| รูปเล่ม | ฉ, 52 แผ่น : ภาพประกอบ, ตาราง |
| หัวเรื่อง | Beverages |
| | Medicinal plants |
| | Momordica charantia |