| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การศึกษาสมบัติพรีไบโอติกในข้าวหุงสุกชนิดต่าง ๆ = Prebiotic property study of cooked rice starch / พัชรพร พัชรานุกรักษ์, อินทิรา เมืองมา |
| ผู้แต่ง | พัชรพร พัชรานุรักษ์ |
| พิมพลักษณ์ | เชียงใหม่ : คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2560 |
| รูปเล่ม | ช, 51 แผ่น : ภาพประกอบ, กราฟ, ตาราง |
| หัวเรื่อง | Prebiotics |
| | Rice --Analysis [] |