สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 29 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Asian : one step at a time : the ultimate step-by-step cookbook / Jody Vassallo ; photography by C...
ชื่อผู้แต่ง	Vassallo, Jody.
พิมพลักษณ์	London : Hamlyn, 2009.
เลขเรียก	TX724.5.A1 V445 2009,641.595 V337A 2009
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตนครราชสีมา มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	At the South-East Asian table / Alice Yen Ho.
ชื่อผู้แต่ง	Ho, Alice yen 1948-
พิมพลักษณ์	Kuala Lumpur : Oxford University Press, 1995.
เลขเรียก	TX724.5 S68 H63 1995,394.10959 H678A
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยทักษิณ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Business data networks and security / Raymond R. Panko, Julia L. Panko.
ชื่อผู้แต่ง	Panko, Raymond R.
พิมพลักษณ์	Boston : Pearson, c2013.
เลขเรียก	PL4209.N48 น6ห 2558,658.478 P193B
ห้องสมุด	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย มหาวิทยาลัยนครพนม ..more จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย มหาวิทยาลัยนครพนม มหาวิทยาลัยนอร์ทกรุงเทพ มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี มหาวิทยาลัยราชภัฏเลย มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา มหาวิทยาลัยราชภัฏหมู่บ้านจอมบึง มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(ปัตตานี) มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Cook express / editor-in-chief, Heather Whinney ; [written by Heather Whinney ; additional recipe c...
ชื่อผู้แต่ง	Whinney, Heather.
พิมพลักษณ์	London : Dorling Kindersley, 2009.
เลขเรียก	TX833.5 W22 2009,641.5 Wh572C
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ ..more มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตนครราชสีมา มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Creating your culinary career / Ronald Hayes
ชื่อผู้แต่ง	Hayes, Ronald
พิมพลักษณ์	Hoboken, NJ : Wiley, c2014
เลขเรียก	TX652.4 H418c 2014
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Culinary math / Linda Blocker and Julia Hill
ชื่อผู้แต่ง	Blocker, Linda
พิมพลักษณ์	Hoboken, New Jersey : John Wiley & Sons, Inc., c2016
เลขเรียก	TX652 B651c 2016
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ สถาบันเทคโนโลยีจิตรลดา

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Flat bread technology / Jalal Qarooni.
ชื่อผู้แต่ง	Qarooni, Jalal.
พิมพลักษณ์	New York : Chapman & Hall, 1996
เลขเรียก	TX769 Q3,641.815 Q1F
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี ..more มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food anatomy : the curious parts & pieces of our edible world / Julia Rothman ; with help from Rac...
ชื่อผู้แต่ง	Julia rothman
พิมพลักษณ์	China : Storey Books, 2016
เลขเรียก	TX355 J942f 2016,630 R846J
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ ..more มหาวิทยาลัยศิลปากร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตนครราชสีมา มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง มหาวิทยาลัยราชภัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ สถาบันเทคโนโลยีจิตรลดา

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food fundamentals / Margaret McWilliams.
ชื่อผู้แต่ง	McWilliams, Margaret
พิมพลักษณ์	Upper Saddle River, NJ : Pearson Prentice Hall, 2006
เลขเรียก	TX354 M28f 2006,641.3 Mc-F
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Italian : one step at a time : the ultimate step-by-step cookbook / Laura Zavan ; photography by P...
ชื่อผู้แต่ง	Zavan, Laura.
พิมพลักษณ์	London : Hamlyn, 2009.
เลขเรียก	TX723 Z195 2009,641.5945 Z39I 2009
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Molecular gastronomy : scientific cuisine demystified / Jose Sanchez ; photography by Koji Hanabuchi...
ชื่อผู้แต่ง	Sanchez, Jose.
พิมพลักษณ์	Hoboken : Wiley, c2016.
เลขเรียก	TX652.95 .S26 2016,641 S252M
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Nutrition & diet therapy [electronic resource] / Ruth A. Roth.
ชื่อผู้แต่ง	Roth, Ruth a.
พิมพลักษณ์	Clifton Park, N.Y. : Thomson/Delmar Learning, 2007
เลขเรียก	RM216,WB 400 R845n 2011,E 615.854 R845N
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยพะเยา มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

13

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Professional charcuterie : sausage making, curing, terrines, and pates / John Kinsella, David T. H...
ชื่อผู้แต่ง	Kinsella, John 1939-.
พิมพลักษณ์	New York : John Wiley & Sons, c1996.
เลขเรียก	TX749.5.P67 K56 1996,641.6 K56P 1996
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่

14

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Professional cooking / Wayne Gisslen ; photography by J. Gerard Smith.
ชื่อผู้แต่ง	Gisslen, Wayne 1946-
พิมพลักษณ์	Hoboken, N.J. : John Wiley & Sons, [2011].
เลขเรียก	TX820 .G54 2011,641.57 Gi447P
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

15

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Rirkrit Tiravanija : cookbook : just smile and don''t talk / Rirkrit Tiravanija with photographs ...
ชื่อผู้แต่ง	Tiravanija, Rirkrit.
พิมพลักษณ์	Bangkok : River Books ; London : Edition Hansjorg Mayer, 2010.
เลขเรียก	TX725.A1 T57 2010,641.5 R595R
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยราชภัฏลำปาง มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต

1
2

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา