| Type | Book |
| ชื่อเรื่อง | ตำรับอาหารจากข้าวกลัอง / กอบแก้ว สุวรรณศร, ศิริพร จิตรพลี, วิไลลักษณ์ ศรีสุระ |
| ผู้แต่ง | กอบแก้ว สุวรรณศร |
| พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : การไฟฟ้าฝ่ายผลิตแห่งประเทศไทย, 2544 |
| ครั้งที่พิมพ์ | พิมพ์ครั้งที่ 5 |
| รูปเล่ม | 65 หน้า : ภาพประกอบ |
| หัวเรื่อง | Brown rice |
| | Cookery (Rice) |