| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Industrial fishery technology : a survey of methods for domestic harvesting, preservation, and processing of fish used for food and for industrial products / Maurice E. Stansby |
| ผู้แต่ง | Stansby, Maurice E |
| พิมพลักษณ์ | New York : Reinhold, [c1963] |
| รูปเล่ม | 393 p. : ill |
| หัวเรื่อง | Fish as food |
| | Fisheries --United States [] |
| | Fishery products --Preservation [] |