| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Ultraviolet LED technology for food applications : from farms to kitchens / edited by Tatiana Koutchma |
| ISBN | 9780128177945 |
| | 9780128177945 (pbk.) |
| พิมพลักษณ์ | London, UK : Academic Press, an imprint of Elsevier, c2019 |
| รูปเล่ม | xvii, 128 p. : ill. col |
| หัวเรื่อง | Light emitting diodes |
| | Radiation preservation of food |
| | Ultraviolet radiation |