| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การผลิตยาผงและน้ำสกัดลำไยเข้มข้นจากสารสกัดลำไยเพื่ออุตสาหกรรม / พาณี ศิริสะอาด ... [และคนอื่น ๆ] |
| ผู้แต่ง | พาณี ศิริสะอาด |
| พิมพลักษณ์ | เชียงใหม่ : สายวิชาวิทยาศาสตร์เภสัชกรรม คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ; ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยพายัพ, 2548 |
| รูปเล่ม | 65 แผ่น : ภาพประกอบ, ตาราง, กราฟ |
| หัวเรื่อง | Concentrated fruit juices |
| | Longan powder |